Feiern Sie Þorrablót, Islands traditionelles Mittwinterfest, bei dem Geschichte, Essen und Gemeinschaft zusammenkommen. Tief in den Bräuchen der Wikingerzeit verwurzelt, bietet Þorrablót ikonische Gerichte wie fermentierten Hai, geräuchertes Lamm und...
Was die Wikinger wirklich aßen: Ein tiefer Einblick in die Ernährung der Wikingerzeit, die alltäglichen Speisen, Getränke und Kochmethoden. Wie die Nordländer Getreide, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und gesammelte Lebensmittel nutzten,...
Nur eine ausgewogene Ernährung konnte das Wikingerzeitalter mit Energie versorgen, und genau das hatten die Nordmänner. Eine überraschend gute Ernährung, deutlich besser als die der meisten Menschen weltweit im Mittelalter....
